每天一到了中午饭点，一家美食店门口就挤满了食客，走进一看，原来是麻少爷酸辣苕粉店，站在门口一位带着银边眼镜的斯文男士正在招呼着络绎不绝的客人，他就是我们今天的主人公，也是麻少爷酸辣苕粉店的店主---贺强。
　　
　　贺强大学毕业后在一家装修公司任职，像每一位大学生一样，初到公司的他，对未来怀揣着梦想与无限抱负，然而现实与梦想总是有一段距离，来到广告公司的第二年，贺强的工资还是很低不见起色，升迁也没有多大希望，最终，他选择了辞职，开始自主创业。
　　
　　民以食为天，贺强告诉记者，他的创业初衷就是开一家餐饮店，凭借自己在学校学到的理论知识，拿出工作一年多的积蓄，再加上跟父母借的一点钱，很快一家排骨米饭店开张了。
　　
　　但是好景不长，由于进货渠道，经营等问题，排骨米饭店光顾的人也越来越少，在开了不到一年的时间，不仅没有盈利，为了支撑店面的运营，贺强还欠了不少钱，在父母跟朋友的劝说下，他最后选择了店铺转让。
　　
　　“那时候，真是我人生最灰暗的时期”说到这里的时候，贺强苦笑着告诉记者，“毕业快三年了，不仅一分钱没有挣到，还亏了不少钱，年纪也不小了，这样下去连老婆都娶不上了。
　　
　　当贺强对未来充满迷惘与无措时，他的发小贾鹏建议他何不试试加盟这个办法。贾鹏告诉贺强，“你开餐饮店这个想法是很好的，但是对于像咱这样没有丝毫创业经验的人来说，想干成功可能需要很长时间的摸索与资金投入，我有个朋友加盟了一家叫麻少爷酸辣苕粉的品牌店，现在干的不错，我推荐给你吧”
　　
　　贺强听了发小的推荐，有些心动，但是之前的创业失败已经在他心底蒙上了一层阴影，不知道这次的选择能不能给他人生带来了希望。于是，他想先拨打麻少爷酸辣苕粉的加盟电话了解一下，负责人告诉贺强，在本公司签约加盟后，公司将为他进行选址评估，并根据实地情况量身定制店面设计，及营销指导。
　　
　　
　　
　　而这一整套的前期投入，除去房租和装修，费需要投入34000元就可以成功开店。负责人还给贺强算了一笔账，按照一个小店60平方米估算，其餐位数40个，用餐人数180位，人均消费16元，加上堂食与外卖，店铺单日营收可达到3880元。一个月下来，可营收116400元。成本方面，按店面租金每月10000元，水电费4500元，人工成本15000元，再加上各项其它成本，合计达到79060元。以此折算，只要小店运营得当，贺强每个月的净利润可达37340元，接近4万元。
　　
　　
　　
　　听到这里，原本犹豫的贺强，开始心动了。随后，他又开始对麻少爷酸辣苕粉店的产品进行了了解。原来，苕粉”是一种传统美食，由红薯加工制成，纯手工打造的苕粉非常好吃，带有浓郁的川蜀风味，而且麻少爷打破了传统酸辣苕粉底汤单一、重油、重盐、重口味的特点，将营养健康的理念融入其中，甄选22味秘制中草药，让汤底变得美味有营养。经过对麻少爷经过充分的了解之后，贺强加盟的意愿越来越强烈，再与家人的商量之后，他最终加盟了麻少爷酸辣苕粉店。
　　
　　
　　
　　贺强告诉记者：“真的挺感谢麻少爷酸辣苕粉店负责人给我的帮助，现在的营业额真的达到了他给我测算的数据，有的时候还会超过不少呢，我现在不仅还上了之前创业欠的钱，还买上了车，房子也刚交上首付”。
　　
　　在创业的路上，人都有可能遇上失败低谷期，但遇到困境不可怕，果敢的克服过去，选择一项正确的道路，重新开始，终能赢得人生的灿烂。